Le tahiné ? J’en raffole.

Je le mets à toutes les sauces, alors pourquoi pas dans un biscuit ?

Un biscuit à la texture fondante et sablée en bouche. Un gout doux et sucré, équilibré par une légère amertume venant du sésame. Lorsque je déguste ce biscuit, je dois sacrément négocier avec moi-même pour ne pas engloutir le paquet dans la foulée !

Ingrédients : de la farine de blé demi-complète* française, du sucre de canne*, du beurre frais*, du tahiné*, des œufs frais entiers*, des graines de sésame*, de la fleur de sel de l’Ile de Ré.

*ingrédients issus de l’Agriculture Biologique.

A conserver au sec, à l’abri de la lumière.